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为健康自制药酒 却导致中毒住院 近日，市民杨先生就因 喝自制药酒被抢救 ...... 事件回顾 “强身健体”的自制药酒 让他们紧急送医抢救 近日，市民杨先生邀请朋友来家中吃饭，一起品尝他自制的药酒。两人兴致勃勃喝下药酒后，没一会就感觉到嘴巴发麻，同时开始头晕，医院抢救后，两人才脱离了危险。治疗过程中，医生告诉他们，这是喝药酒中毒了。 杨先生脱离危险后，后悔不已。他自制药酒的药材是从集市地摊上买回来的，听说能强身健体就动了心，却没想到原本为了健康而自制的药酒，医院。 自制药酒为什么会导致中毒呢？ 不少草药含有毒素，药酒不能随便喝 “今年以来，医院已经接诊了6例药酒中毒的患者。”医院急诊科副主任张伟介绍，其中大多数患者是乌头碱中毒。 张伟说，自制药酒中毒现象频发是由于部分市民有自己自制药酒的习惯，但是又不具备医药知识，很多时候用来泡酒的药材配方要么是自己看医书琢磨出来的，要么是道听途说收集来的。 网络图 人们常用来泡酒的川乌、草乌、雄黄等中药都含毒，药量稍不准确或制作不当，就有可能中毒。 乌头碱是什么？ 川乌、草乌中含有乌头碱成分，0.2毫克乌头碱就能引起中毒，3毫克至5毫克乌头碱能致人于死地。 乌头碱遇水、加热可以水解成毒性较小的单酯型生物碱（次乌头碱），继续水解可生成毒性更小的乌头原碱。所以很多乌头碱中毒事件都是由于烹煮时间不够导致的，泡到酒里后还会加剧毒性物质的渗出，更易中毒。 药酒并不是泡的时间越久药性越好 不少自制药酒爱好者都认为，药酒泡的时间越久药性越好。“其实不然，酒精只是溶剂，用来提取药材有效成分。浸泡一个月左右，药材的有效成分就都泡出来了，药材也就没有用了。”张伟说，如果泡制的时间太长，酒精挥发后抑菌作用会降低，药材可能霉变，喝下变质的药酒，会对胃肠及肝脏造成较大的损伤。 自制药酒存在种种风险 医生建议 市民最好不要自制药酒 由于中草药的复杂性 药方的准确性不明等 自配药酒更是存在极大的安全隐患 那么这些药酒究竟存在哪些健康隐患呢？ 01、药酒成分复杂 药酒的本身成分复杂，由于含有多种中药以及其他物质，因此里面的具体成分依然无法得知。各种成分也会相互产生作用，进而影响到肝肾代谢，甚至是全身脏器的功能。 02、药材质量不确定 由于药酒对原材料要求严格，但若对中药材质地、产地甚至采摘等不熟悉的情况下，很容易购买到假冒伪劣药材，进而药材本身的作用逐渐丧失，甚至有些药材还含有大量重金属以及其他毒物。 如之前有一起药酒中毒事件，该药酒原材料有大量的生马前。这种药材含有多种生物碱和士的宁，由于士的宁对整个中枢神经系统有兴奋作用，因此成人只需服用30mg就会引起中毒，严重还会因呼吸骤停而死亡。 03、药物作用不明 由于药酒含有药物成分，因此需要有专业的药师根据使用者的不同体质、不同病情等进行调整药方。 因此，在没有专业人士的指导下自行饮用药酒，不仅治不了病，反而还会引病上身。 04、卫生标准不明 由于药酒在自行酿制中没法严格按照卫生标准，有些药材会与容器发生反应，产生有害物质或滋生细菌，从而损害身体健康。轻则会导致腹泻和呕吐，重则会导致肝肾衰竭甚至最后危及生命。 实际上，无论是哪种药酒，其主要成分还是绕不过酒精。 而酒精对健康还确实没有一丁点的好处，更何况还加了很多中药，极大增加了肝、肾的负担，让原本被酒精折磨的肝脏不堪重负，加重身体的伤害。 是药还是酒？ 也许还需要进一步医学分析 但与其靠这些成分不明、安全不明的药酒来追求健康 为何不试着日常坚持规律、适当的锻炼呢？ 有病就得治，看病就医才是最为稳妥 药酒治病，未免得不偿失 来源浏阳日报（记者潘思荣）、网络综合 责编周婵 审核陈江高雨 赞赏 |
