谢家村：变废为宝，秸秆“长”出鲜蘑菇

初冬寒意渐浓，在淳口镇谢家村的浏阳市双丰农业科技发展有限公司（下称“双丰公司”）大棚内，正迎来赤松茸播种季，工人们将培育好的瓶装菌种一一分块，播种到由秸秆堆积的“土壤”里。曾经被视作废物的秸秆在谢家村成了“宝贝”，公司经理黄红波更是当起了“秸秆经纪人”。

淳口镇是传统农业大镇，水稻等农作物种植面积超过6万亩。收割过后，稻田里的秸秆何去何从？过去将秸秆在田里一把火烧掉的做法，不仅污染环境，还容易影响道路交通安全。

年，在外打工的黄红波返乡创业，成立了双丰公司。通过自主探索高效率、高附加值的秸秆综合利用模式，发展生态循环农业，他总结出一套秸秆食用菌循环利用模式。

在公司的生产车间内，一捆捆经过机器加工后的方形秸秆堆积如山，在黄红波的眼里，这些都是“致富草”。“秸秆食用菌循环利用模式无论干湿稻草都可利用，秸秆通过机械回收整理后，利用微生物纯培养技术接种平菇、草菇等液体菌种，种植仿野生蘑菇，适应性广、投入低、产值高。”黄红波说。

黄红波展示了利用秸秆培育的草菇样品，以及由秸秆制作的花炮底座。记者周红珍

“今年夏季试种了一亩草菇，产量有余斤，蘑菇质优味鲜，刚出菇就很抢手，有位顾客特意从长沙过来购买。”黄红波拿出留存的草菇干品样本，告诉记者，试种的草菇产量并不算高，但营养好、价值高，斤秸秆可以长20斤菇，产值约为元。夏季种草菇，冬季种赤松茸，谢家村的闲置土地得到了充分利用。“这次我们在田间和大棚内共种了5亩赤松茸，预计产量能达到斤。”黄红波说，出菇成效好的话，明年公司还将扩大规模，并把种菇技术传授给村民，带动村民增收致富，助力乡村振兴。

在谢家村这片热土上，秸秆养菇、烤烟、药材种植等产业正稳步推进，美丽屋场建设、道路提质改造等工作也在规划建设中。“我们将充分激发群众积极性，发挥农民主体作用，以能人带头促发展，全村上下拧成一股绳，把乡村振兴的美好蓝图一步步变为现实。”谢家村党总支书记、村委会主任谢志伟说。

涨知识

秸秆“遇见”烟花，节约成本更环保

在谢家村，不起眼的秸秆却成了“宝贝”。不仅可以养菇，通过生物转换变成菌糠，甚至可以通过加工制成花炮底座。

秸秆与烟花搭配？这个新颖的想法，在双丰公司的多次技术创新中变成了现实。

年，废纸成本涨至多元1吨。这让天天和秸秆打交道的黄红波等人萌发了一个想法：能不能用秸秆取代废纸作为花炮底座原料？随后，双丰公司与另一家企业共同研发了用秸秆替代70%的废纸制作花炮底座的技术，这一技术成功取得专利。今年，双丰公司又开发了“新配方”：用秸秆直接取代双灰粉，能让花炮底座在一周之内降解。

“如果直接把秸秆打碎加工成花炮底座原料，需要粉碎成本元每吨。而公司先利用机械收割后的湿秸秆养菇，产了蘑菇后的秸秆变成了短纤维，只需稍微打碎，就节省了元粉碎成本。”黄红波说，将短纤维秸秆加工成花炮底座所需原料，还可降低40％以上原料成本。

黄荆坪村：河道改造，“修”出文明新风尚

这些天，淳口镇黄荆坪村的邓朴素多了一份新工作——淳口河黄荆坪村段维修施工现场的义务“工程管理员”，“目前已经修了米，受益的良田有千余亩。”邓朴素今年71岁，曾担任村干部多年，离任后对村级工作仍然十分热心。今年，黄荆坪村争取了相关项目资金维修淳口河河道，他便自告奋勇，当起了“工程管理员”。于是，他每天都会来回奔波于家、村委会、施工现场之间，为河道修建出谋划策，也充当村民们的建议代表人。

淳口河黄荆坪村段维修施工现场。黄荆坪村供图

“淳口河是捞刀河的支流，全长30余里，上面连着南康水库，仅黄荆坪村段灌溉的良田就有千余亩。”对淳口河的情况，邓朴素了如指掌。

邓朴素介绍，原本河岸两边杂草丛生，各种冲积下来的泥沙石头、杂树枯枝抬高了河道水位，年遭遇暴雨时，洪水就曾将这片稻田全部淹没，“今年村里争取了相关项目资金修水利，村民们盼了多年的愿望终于落地了。以后河道修牢固了，我们就再也不用为此担忧了。”

“有钱出钱，有力出力，共同的家园大家一起来建设。”看着日益美好的家园，村民们都有些跃跃欲试。“黄荆坪村青年促进会”