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杀猪哒！ 不管恩老家是浏阳城，还是西乡、北乡、东乡、南乡；不管恩在江浙沪，还是鄂豫皖，广东广西也好，山东山西也好，总聂子港咧，不管恩在哪读书啊，在工地烧电焊也好，在工地搬窑砖脑哩也好，在厂里上班也好，在社会上打流也好，男的在外上门也好，女的嫁在外面也好，现紧急通知恩哩大家，还有个把月要杀过年猪了，喊恩哩回来帮忙烧哈开水，扯哈猪毛，翻哈猪肠子，熏好腊肉好过年哒，接到此通知后急性同屋里联系，一年到头也不打个电话回切，还要我来挨个叽通知恩哩，不要紧是噶看，要快点叽行动！ PS：内有大量生猛杀猪图，注意回避 甲：水还冒烧开啊，开哒就急性架势搞出来刹噶好吃饭嘛！ 主人：还没有呢，生柴哩不好烧，在等一下叽，莫急性，杀猪噶人都还冒来呢，来恰根烟，帮忙把门板那些放到屋门口搭起来唉，大嫂诶，你把门口哩噶扫把拿来扫一下地咯，无嬲死哒。 乙：今天我们分一下工，表叔咧杀猪里手，就翻大肠，三表叔翻小肠，二表叔通猪肚子。 丙：恩哪麻烦漏子哈要别人搞，恩就库哒以及看戏吧！ 乙：嘿嘿，等下我打下手... 丁：下恩扎脑壳，恩不帮忙搞，猪屎都冒得恩恰。 乙：老表恩嘛撒哩，蛮人不搞就冒得恰。 主人：杀猪噶来哒，水也烧开哒。 屠夫：帮忙的，莫卖鹅咯，急性。 甲：靠~狗嬲嘎，以扎子猪嘛大哩啦，恩哩捉的住波？ 屠夫：莫扯卵谈，扯的扯耳朵，捉噶捉猪尾巴哩，提的提猪脚。莫哀血样噶。 丁：要得，要得，恩喊我哩聂子搞就聂子搞。 屠夫：急性拿盆来接猪样子咯。注意哈，这猪劲嘛大哩，我喊一二三，都攒点劲，按倒就莫放手……！ 经过一番激烈的战斗，终于把猪按到板凳 甲：我硬是以为一扎猪几百斤有点劲，蛮人巧得一刀就落哒气！ 屠夫：哎……哎！莫松手，脚还在开放势nai…… 丙：耶，明年财运好，你看好大盆猪样子哟…… 屠夫：哎呀莫紧库哒港话咯，提开水来，几哈搞完啦好早点吃饭…… 接下来就是烫猪，刮猪毛，翻猪大肠，通小肠，破猪肚子，理板油…… 剩下的猪肉，还都要炕成腊肉。同冬笋一起炒，不巧得几好恰！ 主人：来来来，你们恰哒累，自古放势恰，还嘛多里肉！ 甲：狗别好恰，土猪肉还是津甜噶！ 乙：来来来，一起来，过两天我哩屋头也要杀猪，到时候恩哩一起来帮忙哈！ 主人：说过些搞嘛哩！来来来……老妹恩住哒浏阳城聂子吃得到土猪肉，多恰几坨，走的时候带几块肉走嘛~ 杀年猪、熏腊肉，是浏阳乡下哩沿袭至今的传统风俗。 杀年猪是很讲究的，先是要选一个好日子。 杀猪工具很多：大木凳、大木盆、刀、刨、钌环……赶猪出栏，掀翻在凳，举刀向喉，年猪几声嚎叫，拼命挣扎一番后就慢慢没了气息。也需要屠夫常年的功夫，刀起刀落，一头年猪化整为零。 现在城市里噶浏阳人生活水平高开哒，每到以扎过年过节噶时叽咧，这些人纷纷赶往农家乐或是乡下老家，约上亲朋好友一起，现杀的土猪，就扯两把蒜苗来一并炒，一盘小炒土猪肉出锅，不需要太多的调料，好恰得不得了。恩是否也怀念过年的味道咧？ 看完文章后不要港马力，急性打电话回切问哈咳时叽杀猪。确定时间后通知小编一声，去凑个热闹。 已有多人参与浏阳方言8级考试！浏阳人一定要考一遍！快点击进入阅读原文参与考试吧！ 赞赏 |
