四合小院，小憩长廊，黄砖青瓦

南方常见的农家小筑般的风格

店铺内整个颜色呈暖黄色，梁间挂着些许灯笼

老街饭铺就是这样一家专注食材选料

注重食客味蕾体验的地道家常菜馆

淳朴乡村的装修风格

给前来的食客们一种回老家的感觉

桌椅板凳无不有种小时候

和爸爸妈妈一起下馆子的感觉

仔细看菜单30%十几块

50%二十几块，20%三十几块

老街饭铺的理念：打造浏阳最实在平价家常菜馆

在菜品上，老街饭铺是以家乡菜为主

“酸辣鲜香，熏腊味厚，质嫩色亮，选料求真”

湘菜，中国人味蕾地图中不可缺少的一块

提到湘菜，很多人第一反应是，辣

接下来看一下老街饭铺给朋友们的多重福利！

发圈一定记得带上文字：

一起去老街饭铺吃饭去哦~

一起去老街饭铺吃饭去哦~

一起去老街饭铺吃饭去哦~

福利文末还有

接下来要给大家介绍一下

老街饭铺家

美味好吃的菜品~

腊鲢子鱼

这道满是辣椒包裹的腊鲢子鱼

大火快炒，单锅单灶，绝不敷衍，

红线椒、朝天椒…各种辣味虽各不相同

却能勾起食客相同的“馋意”

腊鲢子鱼肉质鲜美，入口软糯不油腻

色泽上油重色浓讲求实惠

品味上注重香辣、香鲜、软嫩

主题就是下饭

每一筷子，都是让人舌尖颤动的鲜辣和细嫩

雪白的鱼肉，沾以汤汁，抿入口中即化的辣味

最挑剔的味蕾也会被其征服！

粉皮羊肉

浏阳的粉皮羊肉早已名声在外

但是你不知老街饭铺粉皮羊肉的奥秘所在

羊肉的鲜香滋味，都被师傅小火慢炖在汤

和晶莹剔透的粉皮中了

一口咬下鲜，嫩，滑，香，

这些滋味都不可形容这道菜的美味！

羊肉的主要成分是带皮的精肉，羊皮Q弹可口

羊肉柔软鲜嫩，及其考验师傅的火候掌握

老街饭铺对这道菜拿捏的恰到好处

冬季吃除了滋补有滋补功效

还可以让你的味蕾生津止渴，浓郁鲜香~

自熏腊鸭

烹饪食材取自于大浏阳的乡下

原生态，有机，无污染散养在浏阳乡下的鸭子

经过自己的处理、熏制

再将鸭肉均匀的片好

铺上红线椒、小米椒，豆豉，淋上茶油！

别小看了这些简单朴素的食材

你来吃过就才知道什么叫“人间至味”

好的食材，用心烹饪，才可以是老街饭铺的味道

一道喷香的自熏腊鸭就出锅了

如何判断一家家常菜馆是否好吃？

答案就是看餐馆里有没有人喊

“老板！再来碗米饭！”

这道菜绝对是当之无愧的下饭菜

压锅鱼头

这款压过鱼头最大的美丽在于自制的剁椒

鱼头每日新鲜采购，绝不隔夜

买回后冲去血水立刻放入冰块保存

以便最大程度保留其鲜味

制作时，将自制的剁椒铺满鱼头上

看相清爽，入口鲜辣清香~

喜欢鱼头的朋友一定要试试这款高压鱼头！

既保留住了鱼肉鲜嫩，又入味够鲜辣下饭

老街好恰鸡

说实话，起初我是完全没看得上这“好恰鸡”

直到被老街饭铺新奇做法吸引

利用高压烹制的鸡肉外皮焦黄、鸡肉鲜嫩

那种奇妙的不同口味有层次的冲击味蕾

却又最后完美融合的感觉，真的是逍遥似神仙

鸡肉在所有的烹饪方式中

蒸，可以说是最能保持食物营养和原汁原味的

这道菜极其鲜嫩入味

还具有益气养血，滋养补虚的功效

不加一滴水，高压出的汤汁！

鸡肉口感竟然并不柴，甚至还Q弹滑嫩

这道老街好恰鸡你进店必须安排

颠覆你对鸡肉的认知~

压锅黄鸭叫

秘制辣酱均匀撒上个头匀称的“黄鸭叫“身上，

还有姜末打底去除鱼肉的土腥味

把握腌制的时间跟烹饪时间跟火候！

起锅的鲜香四溢，会馋哭你们~

蒸熟后的黄鸭叫

鱼肉与鱼骨很容易的可以脱离，老少皆宜

此压锅黄鸭叫风味独具一格

既不老又鲜嫩入味~

我们再来看看店铺的就餐环境吧

老街饭铺外面几个葱郁的大树

几千年的春种秋收，维持着自然的规律

一辈子的吃喝冷暖，也不过是随心而行

找到对的方式，可以收获金灿灿的果实

找到对的味道，那就是一种幸福

瞅瞅这角落的窗户

是不是别具一番风味

像极了儿时在奶奶家的吃饭就餐的场景

这个出菜窗口

一目了然的看到干净整洁的厨房

味道再好，也低不过食品的卫生安全~

最后放上我们埋在文末的福利！

老街饭铺

浏阳伢子妹子都喜欢的浏阳味道！

?营业时间：

08:30-20:30

??

活动以及定位请添加店内