功煮传说 来自深圳的知名餐饮连锁品牌来到了湖南 大浏阳成了首选落户地 这家火锅店主打健康无添加 锅底加入中草药成份,好吃不上火 透明厨单,可以看见全部的制作过程 让你吃的放心,吃的开心 食材从成都空运 地道川味,那叫一个巴适~ 记住国际惯例,文末有福利! 壹湖南首家 功煮传说餐饮连锁品牌总部设在深圳,这是首次进军湖南,全湘第一家店就开在了我们大浏阳,有没有很厉害的样子。 功煮传说位于浏阳新地标太悦城,中环金街。地理位置优越,停车位很多,大门口的黄色屋顶造型十分醒目。 从踏入的第一刻起,仿佛就进入了一个到处充满花草树木的大自然,迎宾小姐会非常热情的把你领到座位上,服务非常周到。 装修大胆使用黄色、粉色、绿色等明亮的颜色,与以往比较暗色的火锅店形成强烈对比,让人顿时觉得豁然开朗。 最喜欢的还是这个巨长的靠窗阳台,下了班或者放完学,叫上三两好友边吃火锅边享受临街无敌夜景,用四川话讲就是:巴适得很~ 贰成都空运招牌菜 四川笋片笋片切得很薄,晶莹剔透。 他家的笋片虽然切得很薄,但是煮再久都能保持完美的形状和脆嫩的口感。 每个餐位都贴心的放置了火锅攻略,手把手教学,就不用担心错过最美味的品尝时刻啦~ 火锅升降机,小编表示这是第一次看到这种黑科技,当场就震惊了,还有这种操作! 只要三秒变型成功,以后再也不用害怕丢进去的肉“有去无回”了。原来吃个火锅也变得这么智能了,可以发一波朋友圈装装逼了,吃货改变世界啊~ 巴掌毛肚毛肚又称牛百叶,在四川火锅界,没有鲜毛肚的火锅就不是好火锅,可想而知是多么的好吃了。伴随着浓郁的牛油香味,毛肚在滚烫的锅里慢慢蜷缩,让人馋到口水直流。 按照攻略上的,用筷子夹着涮个8秒就好,久了就会老得嚼不动。这个时候的毛肚鲜嫩爽脆弹牙,入喉香而不躁。 野生红乳菌野生红乳菌主要生长在四川、云南等地区,一级山珍,营养非常丰富。 新鲜的红乳菌肉质肥美,非常嫩滑,几次在小编筷子下溜走,想要吃一口可真不容易。 配上小编独家秘制蘸料,入口即化,我表示完全原谅它之前的“调皮”,好吃到没脾气。 如果我是这头小鹿,可不会光顾着抬头看花了,只会盯着眼前碗里的美食。 宜宾小香肠细细长长的外形,精选四川土猪后腿肉做成,红白相间。 别看这个香肠小小的,但是肉质特别紧实,所以嚼劲十足。 店内设有两个免费自助区,除了调味料之外,还有新鲜应季的水果和小食供应,米酒稀饭骨头汤更是每天换着花样来~ 秘制鸭肠质量好的鸭肠一般呈乳白色,粘液多,异味较轻,具有韧性。 叁天然无添加的秘制锅底 除了选用最优质的食材,火锅的精髓还是在于它的锅底。用料很足,加热后越熬越香,而且汤底一直是洪亮亮的,不会起泡沫或出渣。 锅底配方都是按比例重量精确到克调配的,所用的食材也是成都空运过来的,这也是它家火锅川味正宗的原因。 鸳鸯锅一半是麻辣一半是清汤,麻辣锅加的是西湖山的山泉水,清汤锅加入了中草药成份,锅底加中药的火锅,好吃不上火,你没吃过吧~ 肆特级肉类 特级羔羊卷冬天来了,就该吃羊肉啊~关于“特级”这一说法小编特意咨询了店长,他告诉我们咱们这个特级肉从选材上就非常高级了。精选的草原肥羊,你看着肥瘦相间的肉质搭配,纹路清晰,就知道不简单。 入口完全没有膻味,细细品尝竟还能吃出一丝清甜。 特级雪花肥牛卷又一个特级,口感细嫩,久煮不老也不易断裂。我们这次还特意观摩了牛肉卷的制作过程,厨房们全程带帽子、口罩和手套,全副武装,机器化作业,精细又卫生。 美味虾滑经过机器上千次的搅拌,使得虾肉更具黏性,经过低温速冻,保证虾肉口感不流失,解冻后鲜美如初,特别适合火锅食用。 去骨鸭掌从小就不喜欢啃骨头的小编,觉得这个菜简直就是懒人福音,去掉了骨头之后吃起来真的很爽! 伍 我送福利 功煮传说趣味抽奖活动来袭~ |