一座城市的魅力 与这座城市的美食密不可分 桂林是酸辣米线的味道 成都是老火锅的味道 北京是烤鸭的味道 …… 那么彰显浏阳这座城市特有的味道是…… ↓ 浏阳城市虽小,却美食遍地 每个角落都藏着美食 而每一个生活在浏阳的人 都是地道的美食家 现在 “最骄奥,最浏阳” 浏阳首届全域美食好餐厅评选来啦! 评选定位 以“安全、健康、自然、美味”为主题,积极宣传和推广浏阳的食材、特产、美食文化,打造浏阳城市味觉名片,发布浏阳首份全域美食地图。 安全+健康+自然+美味=浏阳城市味觉名片评选范围 品牌蒸菜\酒店餐厅\时尚餐厅\休闲农庄\早点夜宵\咖啡甜点 参评条件 1、赞同“浏阳首届全域美食好餐厅”大赛理念,认可食以安为先的理念; 2.在浏阳市境内依法登记注册,证照齐全 3.有健全完善的质量控制体系、经营管理制度和服务标准、服务承诺; 4.设备设施完好,内外环境整洁; 5.诚实守信,文明经商,管理规范,注重服务质量的提升和企业品牌建设,两年内无产品质量安全事故和假冒伪劣等投诉,无有关部门处罚记录。 6、有桌边点餐服务的快速休闲餐厅、一般休闲餐厅、家庭休闲餐厅、高级休闲餐厅、酒店餐厅、农庄 7、与大赛理念一致,配合赛事的日程安排,正能量对待评选。 8、无报名费,参评过程中的物料消耗、人员培训、维修保养及宣传投入等费用自理; 评选标准 1、滋味好(40%): 好的食物给人满足感。体现厨艺的精准与经验,方寸之间拿捏得宜。从挑选食材是否良心、对食材的构思是否有创意,到具体料理制作过程是否注重健康和营养,每个细节,每个步骤都无时无刻不体现出一个料理人先天的天赋与后天的勤奋。而除了食物的味道以外,还要求年复一年的稳定性。 2、人气好(20%) 好的人气是餐厅生存和发展的必备条件。人气,即广受大众欢迎、被吃货们热心提名,订餐较多,每次去了都要等,甚至排长队的餐厅。走单品、小而美、高颜值、好吃不贵刷爆朋友圈,承接家庭大宴会时首选,吸引着外地游客慕名而来,也引得同行寻找机会一探人气旺之究竟。 3、环境好(20%): 好的环境给人舒适感。包含餐厅软硬件的设计与配备,无论是小桥流水,还是华丽的宫廷布局。一切都讲究合理性,高级优雅,简洁如常。而室内的温度、空气质量、背景音乐、洗手间清洁度以及室外风景和餐厅位置、以及停车方便等等各种细节本身都会被考虑在此项评分内。 4、服务好(10%): 好的服务给人亲切感。贴心而不过于热情,严谨而不高傲冷漠,适时自然,进退有度。从侍者的着装,服务时的专业,表达沟通时的真诚明确,以及人员稳定性等综合因素作为此项的考虑。指挥停车服务、热情为顾客答疑,满足顾客个性化需求等包含在内。 5、性价比好(10%): 消费水平与用餐经历是否相符合,一餐下来除了菜品味道与服务体验是否让人难忘怀念,是否物超所值?值得下次再来,向朋友推荐。 奖项授予 1、浏阳首届全域美食好餐厅·度假休闲餐厅 2、浏阳首届全域美食好餐厅·最佳宴席餐厅 3、浏阳首届全域美食好餐厅·新锐时尚餐厅 4、浏阳首届全域美食好餐厅·主题特色餐厅 5、浏阳首届全域美食好餐厅·经典老牌餐厅 6、浏阳首届全域美食好餐厅·最美下午茶餐厅 ↑上述奖项,每家餐厅可申报两项 7、浏阳首届全域美食好餐厅·大众口碑餐厅 (该奖项,由大众参与网络投票评出) 哪一家好餐厅 令你唇齿留香,味蕾起舞 马上提名吧! 餐厅可以自荐提名 吃货朋友们也能推荐你心仪的餐厅哦! 文案:聂煜 责编:江卉 责审:陈江高雨 阅读原文,下载报名表!赞赏 |